Der Barschbestand im Krakower See ist weiterhin gut.
Viele Angler, die ich in letzter Zeit gesprochen habe, waren mit den Barschen sowohl von der Menge als auch von der Größe her zufrieden.
Den Fisch kann man ganzjährig fangen. Der Sommer soll sogar eine sehr gute Barschzeit sein. Geangelt wird meistens vom Boot in der Nähe der Scharkanten und natürlich bei den Barschbergen im See. Der Fisch beißt auch tagsüber, am besten aber in der Dämmerung und morgens. Die am häufigsten benutzten Köder sind Blinker, Gummifische, Köderfische (natürlich keine lebenden), Spinner, Twister und Wobbler.
Der Barsch ist ein leckerer Speisefisch. An der Mecklenburgischen Seenplatte wird er im Sommer meistens auf der Terrasse des Ferienhauses gegrillt und mit einem leckeren Pilz genossen. Traditionell wird er in Mecklenburg einfach gesalzen, mit Ei in Mehl und Semmelbrösel gewendet und mit Butter in der Pfanne gebraten.
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Barsch geht eigentlich immer am Krakower See.